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Region: Veneto
Weingut/Hersteller: Azienda Agrigola Manara
Rebsorte: Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina, Oseleta und weitere Trauben 10%
Inhalt: 75 cl
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse
Region: Piemont
Weingut/Hersteller: Alessandria Gianfranco
Rebsorte: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Passt zu: Rotem Fleisch, Braten, Pasta, reifem Käse
Region: Ribera del Duero
Weingut/Hersteller: Dominio de Pingus
Rebsorte: Tempranillo
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen
Region: Jumilla
Weingut/Hersteller: Juan Gil
Rebsorte: 30% Cabernet Sauvignon, 60% Monastrell, 10% Syrah
Passt zu: Braten, rotem Fleisch, Grilladen
Region: Alentejo
Weingut/Hersteller: Alain Bramaz, Quinta do Zambujero
Rebsorte: Aragonez, Tinta Caiada, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro, Castelao
Passt zu: Braten, Grilladen, Risotto
Region: Zürcher Unterland
Weingut/Hersteller: Nadine Saxer
Rebsorte: 80% Gamaret, 20% Pinot Noir
Inhalt: 150 cl
Passt zu: Vorspeisen, kalten Plättli, Käse
Rebsorte: Pinot Noir
Weingut/Hersteller: Az. Agr. Mario Gagliasso
Rebsorte: Nebbiolo
Passt zu: rotem Fleisch, Wild, Käse, am offenen Feuer…
Region: Priorat
Weingut/Hersteller: Familie Perez
Rebsorte: 30% Carignan, 25% Garnache, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Syrah
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, Braten, Wild
Region: Burgund
Weingut/Hersteller: Arthur Barolet & Fils, Sa
Passt zu: Fleischgerichten, Wild und Käse
Region: Burgenland
Weingut/Hersteller: Salzl, Seewinkelhof
Rebsorte: Zweigelt
Passt zu: Geflügel, Kalbfleisch
Region: Mendoza
Weingut/Hersteller: Ojo de Vino (by Dieter Meyer)
Rebsorte: Malbec
Passt zu: Grilladen, Pasta
Region: Pfalz
Weingut/Hersteller: Weingut Wageck
Rebsorte: Je 25% Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, Sonntagsbraten
Weingut/Hersteller: Domino de Atauta
Passt zu: Roten Fleisch, Grilladen, Braten
Weingut/Hersteller: Az. Agr. Manara
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Croatina - rund 45 Tage getrocknet
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, einfach so
Weingut/Hersteller: Hans Schwarz
Rebsorte: Zweigelt, Blaufränkisch
Passt zu: einem schönen Stück Fleisch, Pasta
Weingut/Hersteller: Ojo de Vino (by Dieter Meier)
Passt zu: Grilladen, rotem Fleisch, Wild
Weingut/Hersteller: Bodegas Montecastro
Rebsorte: Tempranillo, Merlot
Region: Cigales
Weingut/Hersteller: Finca Museum
Passt zu: Fleisch, Grilladen, Wild, Käse
Region: Rhonetal
Weingut/Hersteller: Ch. Beaurenard
Rebsorte: 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault
Passt zu: Kaninchen, Rindsbraten
Region: Toskana, Bolgheri
Weingut/Hersteller: Argnetiera
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Passt zu: Pasta, feiner Pizza, Fleischgerichten
Region: Mendza
Weingut/Hersteller: Ojo de vino (by Dieter Meier)
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 50%, Malbec15%, Cabernet Franc
Passt zu: Grilladen, Braten, Wild
Weingut/Hersteller: Azienda Agricola MANARA
Rebsorte: Corvina, Rondinella und weitere, autochthone Traubensorten
Passt zu: Asiatischen Gerichten, Fleisch mit Sauce, Hartkäse
Region: Montsant
Weingut/Hersteller: Sarah Perez & René Barbier
Rebsorte: Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Passt zu: Grilladen, Pasta, Kalbfleisch
Region: Bolgheri, Toscana
Weingut/Hersteller: Podere Roseto
Rebsorte: Merlot
Passt zu: Braten, rotem Fleisch, edlen Gerichten
Region: Côte de Nuits, Burgund
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, Käse
Rebsorte: Aragones, Tinta Caida, Trincadeira, Alicante B., Castelao
Passt zu: Grillfleisch, Braten
Region: Castilla y Leon
Weingut/Hersteller: Bodegas Mauro
Rebsorte: Tempranillo, Syrah
Rebsorte: Monastrell
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