Land: Italien
Region: Veneto
Weingut/Hersteller: Azienda Agricola MANARA
Rebsorte: Corvina, Rondinella und weitere, autochthone Traubensorten
Ausbau: 12 Mt. Barrique und grosse Fässer
Jahrgang: 2021
Inhalt: 150 cl
Lagerpotential: 8-10 Jahre
Passt zu: Asiatischen Gerichten, Fleisch mit Sauce, Hartkäse
Beschreibung: Dieser Ripasso überzeugt durch seine volle Entfaltung der Frucht im Mund und Gaumen. Der Abgang ist ehr leicht und im Bauch entwickelt er ein kurzes, mollig warmes Gefühl. Er ist einfach ein gelungener Ripasso mit einem runden Charakter.
