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Region: Piemont
Weingut/Hersteller: MArchesi di Barolo
Rebsorte: Nebbiolo
Inhalt: 75 cl
Passt zu: Rotem Fleisch, Braten, etc.
Region: Lombardia
Weingut/Hersteller: Az. Agr. Pratello
Rebsorte: Rebo
Passt zu: Rotem Fleisch, Braten, Pasta
Region: Burgenland
Weingut/Hersteller: Hans Schwarz
Rebsorte: 55 % Merlot, 20% C.S, 20% C. F., 5% Schwarz Rot
Passt zu: geschmortem Lamm, gebratener Ente, Fleisch, Fleisch, Fleisch,....
Region: Rioja
Weingut/Hersteller: Bodega Viñedos del Contino
Rebsorte: Garnacha, Mazuelo, Graciano, Tempranillo
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen
Region: Maremma, Toscana
Weingut/Hersteller: Tenuta Fertuna
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Passt zu: Grilladen, rotem Fleisch,Käse
Region: Mendoza
Weingut/Hersteller: Mendoza Club
Rebsorte: Malbec, Cabernet Franc
Passt zu: Rotem Fleisch, Braten, Grilladen
Region: Neuenburg
Weingut/Hersteller: Grillette Domaine de Cressier
Rebsorte: Malbec, Merlot
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, Braten
Region: Toscana
Weingut/Hersteller: Le Fonti
Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Sangiovese
Passt zu: Wild, Rotem Fleisch, Brasato, gereiftem Käse
Weingut/Hersteller: Ojo de Vino (bei Dieter Meier)
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, Braten, reifem Käse
Region: Ribera del Duero
Weingut/Hersteller: Encina
Rebsorte: Tempranillo, Merlot
Passt zu: Roten Fleisch, Grilladen, Braten
Region: Cahors
Weingut/Hersteller: Chateau de Lagrezette
Rebsorte: Malbec
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, Lamm, Braten
Region: Bolgheri, Toscana
Weingut/Hersteller: Castello die Bolgheri
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Petit Verdot
Region: Toscana, Maremma
Weingut/Hersteller: Caiarossa
Rebsorte: Cabernet Franc, Syrah, Alicante, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Passt zu: Rindleisch, edlen Grilladen, Festessen
Weingut/Hersteller: Dominio de Cair
Inhalt: 150 cl
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, kräftigen Tapas
Region: Dao
Weingut/Hersteller: Quinta das Marias
Rebsorte: Touriga Nacional
Passt zu: Rotel Fleisch, Wild, Braten
Region: Zürcher Unterland
Weingut/Hersteller: Weingut Schwarz
Passt zu: Fleisch, Grilladen
Region: Burgund
Weingut/Hersteller: Arthur Barolet & Fils, Sa
Rebsorte: Pinot Noir
Passt zu: Fleischgerichten, Wild und Käse
Region: Costers del Segre
Weingut/Hersteller: Castell del Remei
Rebsorte: Tempranillo, C.S., Grenache, Merlot
Passt zu: Grilladen, Tapas
Weingut/Hersteller: I Veroni
Rebsorte: 100% Sangiovese
Passt zu: Pasta, langen Abenden mit Freunden
Region: Südtirol
Weingut/Hersteller: Kellerei Meran
Rebsorte: Lagrein
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, Hartkäse
Region: Manduria
Weingut/Hersteller: -
Rebsorte: Primitivo
Passt zu: Rotem Fleisch, Fleisch mit Sauce, "einfach so"
Weingut/Hersteller: Ojo de Vino (by Dieter Meyer)
Passt zu: Grilladen, Pasta
Region: Pfalz
Weingut/Hersteller: Weingut Wageck
Rebsorte: Portugieser, wurzelecht
Passt zu: Grilladen, rotem Fleisch
Region: Jumilla
Weingut/Hersteller: Juan Gil
Rebsorte: 30% Cabernet Sauvignon, 60% Monastrell, 10% Syrah
Passt zu: Braten, rotem Fleisch, Grilladen
Region: Tessin
Weingut/Hersteller: Angelo Delea
Rebsorte: Merlot
Region: Veneto
Weingut/Hersteller: Azienda Agrigola Manara
Rebsorte: Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina, Oseleta und weitere Trauben 10%
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse
Weingut/Hersteller: Alessandria Gianfranco
Rebsorte: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Passt zu: Rotem Fleisch, Braten, Pasta, reifem Käse
Region: Alentejo
Weingut/Hersteller: Alain Bramaz, Quinta do Zambujero
Rebsorte: Aragonez, Tinta Caiada, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro, Castelao
Passt zu: Braten, Grilladen, Risotto
Weingut/Hersteller: Nadine Saxer
Passt zu: Vorspeisen, kalten Plättli, Käse
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