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Region: Zürcher Unterland, Eglisau
Weingut/Hersteller: Bechtel Weine
Rebsorte: Pinot Noir
Inhalt: 75 cl
Passt zu: Kalten Plättli, Apéros
Region: Maremma, Toscana
Weingut/Hersteller: Tenuta Fertuna
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Passt zu: Grilladen, rotem Fleisch,Käse
Region: Jumilla
Weingut/Hersteller: Winery On Bodegas
Rebsorte: Monastrell, Syrah, Grenache
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen
Region: Mallorca
Weingut/Hersteller: Oliver Moragues
Rebsorte: Callet, Manto Negro, Syrah, Cabernet Sauvignon
Passt zu: Braten, Schmorgerichten, rotem Fleisch
Rebsorte: Monastrell
Region: Manduria
Weingut/Hersteller: Feudi di San Marzano
Rebsorte: Primitivo
Passt zu: Rotem Fleisch und Grilladen, Pastagerichten
Region: Burgenland
Weingut/Hersteller: Hans Schwarz
Rebsorte: 55 % Merlot, 20% C.S, 20% C. F., 5% Schwarz Rot
Passt zu: geschmortem Lamm, gebratener Ente, Fleisch, Fleisch, Fleisch,....
Region: Ribera del Duero
Weingut/Hersteller: Hijos de Antonio Polo
Rebsorte: Tempranillo
Passt zu: Schmorgerichten, Grilladen
Region: Castilla Leon
Weingut/Hersteller: Ivan Barbic & Winzer
Rebsorte: Bobal
Passt zu: Fleisch, Grilladen
Region: Valpolicella
Weingut/Hersteller: Cantina Sociale della Valpantena
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
Passt zu: Rotem Fleisch, Käse
Region: Mendoza
Weingut/Hersteller: Ojo de Vino (bei Dieter Meier)
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, Braten, reifem Käse
Weingut/Hersteller: Ribas
Rebsorte: Mantonegro, Syrah, Gargolassa
Passt zu: Braten, Wild, Grilladen
Region: Alentejo
Weingut/Hersteller: Herdade do Freixo
Rebsorte: Aragones, Tinta Caida, Trincadeira, Alicante B., Castelao
Passt zu: Grillfleisch, Braten
Region: Dao
Weingut/Hersteller: Quinta das Marias
Rebsorte: Touriga Nacional
Passt zu: Rotel Fleisch, Wild, Braten
Region: Montsant
Weingut/Hersteller: Celler de Capcanes
Rebsorte: Samso (Carignan), Cabernet Sauvignon, Grenache
Inhalt: 150 cl
Passt zu: Grilladen, Pasta, Tapas
Region: Rioja
Weingut/Hersteller: Vina Ardanzai
Rebsorte: 80% Tempranillo, Grenache
Passt zu: Rotem Fleisch, Braten, Grilladen
Weingut/Hersteller: Jacqueline Klein
Rebsorte: Cabernet Franc
Passt zu: Schmorgerichten, Rindsfilet, edlen Gerichten
Region: Priorat
Weingut/Hersteller: Alvaro Palacios
Rebsorte: Grenache, Carignan
Passt zu: Rindfleisch, Braten, Wildgerichten
Weingut/Hersteller: Bodegas Sei Solo
Rebsorte: Tempranillo, Merlot
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, Braten
Region: Zürcher Unterland
Weingut/Hersteller: Weingut Pircher
Passt zu: Kalb, Rind, Lamm
Region: Bolgheri, Toscana
Weingut/Hersteller: Tenuta dei Sette cieli
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Passt zu: Rindsfilet, Trüffelpasta, Bistecca Fiorentina und vielem mehr
Weingut/Hersteller: Castello die Bolgheri
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Petit Verdot
Region: Veneto
Weingut/Hersteller: Marco Mosconi
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Passt zu: Rotem Fleisch, Braten, Pasta
Region: Südtirol
Weingut/Hersteller: Kellerei Meran
Rebsorte: Lagrein
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, Hartkäse
Weingut/Hersteller: -
Passt zu: Rotem Fleisch, Fleisch mit Sauce, "einfach so"
Region: Toscana
Weingut/Hersteller: Le Fonti
Rebsorte: 100% Sangiovese
Inhalt: 300 cl
Passt zu: Schmorgerichten, kräftigen Speisen, gereiftem Käse
Region: Südtoscana
Weingut/Hersteller: Montepeloso
Rebsorte: Sangiovese, Malvasia, Cabernet Sauvignon
Passt zu: Tavolata, Wildfleisch
Weingut/Hersteller: Weingut Schwarz
Rebsorte: Malbec
Region: Tessin
Weingut/Hersteller: Angelo Delea
Rebsorte: Merlot
Passt zu: Grilladen, rotem Fleisch
Weingut/Hersteller: Azienda Agrigola Manara
Rebsorte: Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina, Oseleta und weitere Trauben 10%
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse
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