Land: Schweiz
Region: Zürcher Unterland
Weingut/Hersteller: Weingut Pircher
Rebsorte: Pinot Noir
Ausbau: Stahltank
Jahrgang: 2024
Inhalt: 75 cl
Lagerpotential: 2-4 Jahre
Passt zu: Apéros, asiatischen Gerichten
Beschreibung: Dieser lachsrosafarbene Wein wird aus Pinot-Tauben gekeltert. Dabei werden die Blauen Trauben direkt gepresst und beeinflussen den Saft farblich und geschmacklich nur ganz dezent.Der Ausbau findet hauptsächlich im Stahltank statt, eine kleine Teilmenge reift hingegen bis zur Assemblage im Barrique.
