Land: Deutschland
Region: Baden
Weingut/Hersteller: Weingut Zähringer
Rebsorte: Weisser Burgunder
Ausbau: Barrique & Stahltank
Jahrgang: 2022
Inhalt: 75 cl
Lagerpotential: bis 5 Jahre
Passt zu: Hellem Fleisch, Fisch, edlen Apéros
Beschreibung: Aus biodynamischem Anbau. Streng selektioniertes, vollreifes Lesegut aus der Heitersheimer Sonnhohle. Im Holzfass spontan vergoren. Langes Hefelager. In Barrique und Edelstahl ausgebaut. Aussergewöhnlich breites, facettenreiches Spektrum an Duft und Geschmacksnuancen. Sehr floral aber auch wunderbar fruchtig-mineralisch.
