Land: Schweiz
Region: Rheintal
Hersteller: The Wild Alps Destillerie
Frucht: Column Still Melasse
Ausbau: 12 Jahre in Jamaika, anschliessend in Weinfässern im Rheintal
Jahrgang: -
Inhalt: 50 cl
Passt zu: Digestiv, einfach so geniessen
Beschreibung: Dieser „Maund Rum" zeichnet sich durch die für Jamaica Rum typisch reichhaltige Aromatik aus. Düfte nach Rosinen, Holz, Röstaromen und einem Hauch Karamell locken die Nase. Am Gaumen ist er ausgewogen und fruchtig. Sehr würzig mit einer pfeffrigen Note, frisch geröstetem Kaffee, etwas Tabak und Trockenfrüchte, überrascht er mit einem eleganten und sanften Abgang, den er dem Finishing in den „wilden Alpen" in ausgewählten Weinfässern verdankt.
