Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Weingut/Hersteller: Bodegas Sei Solo
Rebsorte: Tempranillo
Ausbau: 18 Monate Barrique & 500 Liter Holzfässer
Jahrgang: 2018
Inhalt: 75 cl
Lagerpotential: bis 10 Jahre
Passt zu: Edlem Fleisch, Braten, Feierlichkeiten
Beschreibung: SEI Solo ist ein Projekt, das Javier Zaccagnini 2007 von vier kleinen Rebbergen aus gestartet hat – eine önologische Hommage an das grossartige Opus von Johann Sebastian Bach, eines seiner Lieblingswerke. Als ehemaliger Geschäftsführer der Bodegas AALTO arbeitete er im Stillen an seinem Duero, dem Wein, der seinem persönlichen Geschmack hinsichtlich Nuancen, Finesse und Eleganz am besten entspricht. Dunkles Purpur. In der Nase aromatische rote und schwarze Früchte, mediterrane Kräuter, Lakritz sowie dezente Röstaromen. Am Gaumen mit viel Frische, griffigem Tannin und knackiger Säure.
