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Castello di Bolgheri

Die 50 Hektaren Reben befinden sich seit 1984 im Besitz der Contessa Franca Spalletti Trivelli, der Mutter des Oenologen Federico Zileri. Sie liegen schön eingebettet, in unmittelbarer Nähe des Castello di Bolgheri und grenzen an die Reben von Tenuta dell’Ornellaia, San Guido (Sassicaia) und Guado al Tasso. Nur in den besten Jahren werden die Weine von Castello di Bolgheri abgefüllt.
Ein grosses Erlebnis ist die komplette Vinifikation im Innern der Stadtmauern zu sehen. Die Reben werden sorgfältig in die Kellerräume des Castello di Bolgheri geführt und da gekeltert. Speziell gut haben uns auch die Betontanks gefallen. Eine sehr traditionelle Methode der Vergärung, haben diese Tanks doch eine unglaubliche Temperaturstabilität.
Die Winzer vom Castello di Bolgheri haben jahrelang ihr ganzes Traubengut an San Guido (Sassicaia) geliefert und verkaufen heute noch einen kleinen Teil an das renommierte Weingut.

Die herrlichen Tropfen wie der Flocco, der Varvàra und der Castello di Bolgheri sind sehr elegante und perfekt strukturierte Weine. Vom einfacheren Tischwein bis zum Top Super-Toscaner bieten sie ein vielfältiges Angebot aus der Bolgheri DOC

Zu den Weinen vom Castello di Bolgheri

Weitere Informationen finden Sie unter folgendem Link: www.castellodibolgheri.eu/


Von |2017-09-16T09:05:34+00:00Juni 2nd, 2016|Kategorien: Allgemein, Lieferanten|Tags: , , , , , |Kommentare deaktiviert für Castello di Bolgheri