Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Ausbau: 24 Monate frz. Barrique
Jahrgang: 2015
Inhalt: 75 cl
Lagerpotential: 10 - 15 Jahre
Passt zu: Rotem Fleisch, Bistecca
Beschreibung: Dunkles Purpurrot, fast Schwarz. Betörend und elegant bereits in der Nase, schwarze Beeren, Cassis, edles Holz, leichte Rauch- und Minzenoten. Im Gaumen sehr komplex und mundfüllend, sehr dicht mit reifen Aromen von dunklen Früchten, eleganten Röstnoten und etwas Peperoni. Der Wein zeigt eine herrliche Balance mit feinen Tanninen und einer saftigen Säure sowie ein sehr langes Finale.
