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Ausbau: Nachgährung nach der Ripasso Methode auf den Amarone-Schalen. Einjähriger Ausbau in Eichenholzfässern
Jahrgang: 2015
Inhalt: 50 cl
Lagerpotential: bis 8 Jahre
Passt zu: Kräftigen, gut gewürzten Gerichten, Gegrilltem, Pasta, gereiftem Käse
Beschreibung: Intensiver Duft nach reifen Beeren, Kaffee und Schokolade. Im Gaumen vollmundig, kräftig mit Noten von Kompott, dunklen Beeren, süssen Tabakblättern und Röstaromen.
